自己的生日,就是要自己開心一下:D
一直很想試試「一個人吃一整顆蛋糕」的感覺,雖然聽起來有點誇張啦…但是我生日我最大,想吃就吃,誰都不能阻止我!
在網路上找到4K 手作烘焙,選了我最有興趣的柚香四季春,快速下單、預約取貨時間,讓今年的生日增加不一樣的樂趣!
4k手作烘焙|工作室環境
4K手作烘焙在新北市有兩家,分別位於三重跟林口,我選擇來三重的工作室取貨。
工作室外面的招牌還蠻明顯的,不用擔心找不到或者走過頭了
店裡面,簡單明亮、乾乾淨淨的,沒有過多華麗的裝潢。
櫃檯後方就是工作臺,可以看到店員在製作蛋糕、甜點 :D
前方的展示櫃放的都是當天做好的蛋糕,以及少部分的甜點。
下面的三個大蛋糕好美喔!看起來特別的療癒,可口!
4k手作烘焙|蛋糕開箱
蛋糕開箱
這次預訂的生日蛋糕是6寸的柚香四季春,主要是以四季春搭配柚子,微甜微酸,不油不膩,清爽感十足!
蛋糕沒有浮誇繽紛的外型,倒是有一種法式小清新的感覺,以不同造型的奶油花繞一圈,再加上柚子皮、兔腳蕨跟食用銀箔去點綴。
我有認真問一下店員,這顆蛋糕看得到的食材幾乎都是他們家自製的唷!
戚風蛋糕體、外部奶霜以及柚香凝乳都是多次特調出來的黃金比例,微酸甜而不膩!
尤其是內餡裡的白巧巴瑞脆片也是自製的食材,搭配的口感很棒,很好吃XDD
蛋糕備品
因為是生日蛋糕,有附上基本的盤子、刀子、小蠟燭以及生日插牌。
連蛋糕盤都這麼可愛,真的是幫壽星做足了生日的儀式感耶!
我的生日蛋糕,整體到位囉!
保存方式
柚香四季春最佳的賞味大概是兩天左右,務必要放冰箱冷藏;不建議離開冷藏超過半小時,前往取貨時建議攜帶保冷袋唷!!
4k手作烘焙|如何訂購?取貨?
- 訂購方式:透過官網訂購,若需要客製就要透過Line@溝通討論、報價。
- 取貨方式:實體門市自取,如不方便親自前往也可以自行叫LalaMove汽車,避免蛋糕損壞唷!



