走進台南的夜晚，最吸引人的不是熱鬧喧囂的街頭，而是藏匿巷弄裡且低調特色的酒吧！

你有推薦的台南Bar嗎？

今天要推薦一間位於台南中西區酒吧－Bar C•L•C 招待所。

初次來到Bar C•L•C 招待所，那天是週五晚上，一進門整間都是滿的，剛好真的只剩一個座位在等我吧？ 現場只有老闆一個人在做調酒，感覺真的很忙，感謝他百忙中還耐心地招呼著我。

Bar C•L•C 招待所環境介紹

Bar C•L•C 招待所主要位於台南中西區信義街上的一家老宅酒吧，距離這次入住的巷弄潮旅走路大概10分鐘左右，還算蠻快的！

這次入住台南巷弄潮旅，距離這間酒吧步行不用10分鐘👉🏼點我看文章

老宅酒吧的特色就是入門以後，又是另一個世界了！這裡融合了老宅的木質搭配復古元素，再以昏暗的黃光帶出氛圍感。

現場桌位不多，基本上以吧台為主，吧檯目測可以坐10個人，另外有兩桌，分別可以坐2~3人！

Bar C•L•C 招待所菜單介紹

我有特別拍一下這菜單，前面兩頁把酒吧規則寫得蠻直白的，也可以理解兩個人作業真的比較辛苦，寫清楚對大家來說都比較好。

菜單的調酒選擇還蠻多的，特調的基酒、食材、果汁也都列得很清楚，一目瞭然！除了調酒以外，還有啤酒、紅酒、威士忌跟軟性飲料(可樂汽水..)這類可以選擇！

沒關係！如果菜單上沒有你喜歡的，老闆也有提供客製特調！看你喜歡酒感重？偏甜偏酸？花香果香？還是要什麼基酒為主，都可以直接跟老闆講，他會想辦法生出來的><

Bar C•L•C 招待所的特調好喝嗎？推薦嗎？

這次我總共點了兩杯特調，主要是以自己偏好的口味的請老闆幫忙特調！

第一杯我跟老闆說：『偏酸、果香、莓果類、不要氣泡、不要威士忌』，過沒多久調酒就送上來了！

這杯是以黑是李、檸檬馬鞭草搭配莓果伏特加調製的，莓果香蠻重的，喝不太出伏特加的酒精味，入口後會有個涼涼香香的味覺，我想那應該是檸檬馬鞭草所帶出來的餘韻。

第一杯好喝！喜歡可以拿著圖叫老闆做XD

中間跟酒吧認識的新朋友相談甚歡，喝了幾個shot後，又點了第二杯調酒。這次我一樣選擇特調，我跟老闆說想喝個『奶類的、酒感重、不要氣泡、一樣不要威士忌』

第二杯是一杯奶酒類的調酒，是以亞歷山大酒下去做改良的，主要以白蘭地、莫札特黑巧克力酒、奶酒、牛奶下去特調！

這杯有點像是在喝巧克力牛奶，餘韻又帶出微微的酒精香氣，說真的，我也覺得好好喝喔！

Bar C•L•C 招待所心得感想

當我踏進這家酒吧時，真心覺得挖到寶耶！因為是我喜歡老宅文青風～～～

調酒部分都在我的預期之上，沒有踩到雷！雖然每個人對於好喝的定義與認知也不一樣，但我喝到的都蠻喜歡的，也會推薦自己的朋友來。

老闆很用心地做調酒，互動起來都蠻輕鬆的！也很適合一個人來的酒吧，真心的推薦這家台南酒吧，未來再來台南也會二訪Bar C•L•C 招待所！

Bar C•L•C 招待所資訊位置

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